BEST Wheat Malt acentúa el frescor eferves- cente y el sabor típico de la cerveza de trigo de alta fermentación. Se elabora exclusivamente con trigo de la más alta calidad. Gracias al alto contenido proteico en comparación con la BEST Pilsen Malt, esta malta es también especialmente adecuada, junto con su empleo en cervezas de trigo típicas, para el incremento del sabor y el mejoramiento de la espuma en todas las especialidades de cerveza de alta fermentación. La tecnología más precisa aplicada a las materias primas garantiza un procesado excelente.