Sedimentación rápida de levadura y otras partículas que forman turbidez en la cerveza. La tasa de dosis recomendada generalmente está en el rango de 200 - 2,000 ppm. Es aconsejable realizar una prueba de clarificación para determinar la tasa de dosis óptima. Biofine Clear A3 se puede dosificar en la cerveza sin prediluir directamente desde el recipiente de suministro.